buñuelos hepáticas receta de hígado de pollo: foto, con sémola y zanahorias preparadas para los niños, deliciosa paso a paso

  • Los deliciosos buñuelos del hígado de pollo se pueden complementar con casi cualquier guarnición deliciosos panqueques de hígado de pollo pueden completarse casi cualquier guarnición tiempo Cocción:. 30 min;
  • Porciones: 4;
  • Kcal: 150.5;Protein
  • / grasa / carbohidratos: 16 g / 4,9 g / 10,5 g de hígado de pollo

- un producto nutritivo y saludable, en el que la composición es rica en vitaminas y sustancias que el cuerpo necesita. Para aquellos que están preocupados por los alimentos de calorías consumidas - esta es una excelente opción para ayudar a alimentar a toda la familia y al mismo tiempo evitar el recuento del valor energético de los alimentos convulsiva. Los panqueques hechos de hígado de pollo son bastante fáciles de hacer, pero hay varias opciones para su preparación.

Contenido: panqueques
    • hígado de pollo: Consejos para la preparación de recetas
    • más fácil: cómo cocinar crepes con tortitas de hígado de pollo
    • dietéticos de un hígado de pollo con zanahorias
    • hígado de pollo panqueques delicado con sémola
    • delicioso panqueques hígado de pollo
      con arroz
    • buñueloshígado de pollo para los niños: una sencilla receta de buñuelos
    • hígado de pollo: una receta paso a paso con fotos
    • preparar deliciosos crepes con el hígado de pollo( vídeo)

panqueques de hígado de pollo: consejos para la preparación de

Para que el plato sea realmente sabroso, debes seguir algunas recomendaciones y reglas para su preparación. Y se debe prestar especial atención al producto principal, el hígado de pollo.

Al comprar el ingrediente principal de los panqueques, debe prestar atención a la apariencia del hígado. Debe ser fresco, brillante, tener un color burdeos. Si en la superficie hay manchas o polvo gris, y el producto en sí es también olores desagradables - desde la compra debe ser abandonada.

Para asegurarse de que los panqueques de hígado cocidos no sean demasiado grasosos, deben secarse con una servilleta de papel convencional. Para buñuelos de hígado cocidos no fuera demasiado grasienta, deben ser secados usando servilletas de papel convencionales

Algunos trucos de cocina panqueques Hígado:

  • Para quitar el amargor del producto antes de que se consume, se puede verter agua en ebullición( o lavado), y luego en remojoen leche durante un par de horas;
  • El uso de cebollas durante la cocción, lo hace jugoso y le da un delicioso aroma;
  • a los panqueques para mantener la forma y no desmoronarse largo de la sartén, añadir la harina para el relleno, arroz, huevos;
  • si se pone el relleno en el polvo de hornear - panqueques serán más exuberante y suave;
  • Después de asar, oladiki se puede descomponer en servilletas de papel, que absorben el exceso de grasa.

Recordando cosas tan pequeñas, puedes hacer que tu comida sea más útil y sabrosa.

receta fácil: cómo cocinar crepes con

de hígado de pollo Si no quiere pensar larga y perder el tiempo en la cocina, se puede elegir una receta clásica oladushek del hígado. De esto no empeorarán.composición

de los productos necesarios para este plato:

  • de hígado - medio kilo;
  • Harina de trigo: cuatro cucharadas llenas;
  • Huevo - una cosa;
  • Crema agria con bajo contenido de grasa: de tres a cuatro cucharadas;Cebolla
  • : dos cabezas medianas;
  • Condimentos y sal - al gusto. El proceso de preparación pasos

oladushek:

  1. Inicialmente, el hígado debe ser lavado para deshacerse de la película y las venas potenciales. Luego, "pásalo" por la picadora de carne, combinándola con cebollas. Puedes hacer esto en una licuadora.
  2. Agregue la masa resultante de huevos crudos precocidos, crema agria, harina y condimentos. SalLa masa debe tener una consistencia promedio normal.
  3. La sartén con aceite se calienta y luego se colocan los panqueques. Puedes usar una cuchara para esto.

Los panqueques terminados tienen una corteza marrón bien dorada. Lo principal es no saturarlos.panqueques

dietéticos de un hígado de pollo con zanahorias

para cocinar panqueques hígado con zanahorias, no necesitan mucha comida. Todo está preparado de manera rápida y fácil.

Preparar buñuelos dietéticos con hígado y zanahorias es fácil. Esto requerirá una pequeña cantidad de productos y un mínimo de tiempo La preparación de tortitas de dieta con hígado y zanahorias no es difícil. Para ello será necesario un pequeño número de productos y un mínimo de tiempo

Ingredientes necesarios:

  • de hígado de pollo - medio kilo;
  • Zanahorias en forma cruda: un material promedio;
  • Cebolla: una cabeza media;
  • Chicken Egg es uno;
  • Pimienta, sal, condimentos favoritos, según el gusto.

bien lavados y limpiados de las venas y las películas de hígado "fresco" en una picadora de carne o trituradas en una licuadora junto con la zanahoria y cebolla.

Se agregan huevos y condimentos a la mezcla. La masa se sala y se salpica, y luego se mezcla hasta que se obtiene una mezcla sin grumos. En realidad, todo. Queda para freír los panqueques.

Si aparece mucho líquido durante la preparación del relleno, debe deshacerse de él.tortitas

suaves a partir de hígado de pollo crepes sémola

de sémola de hígado de pollo obtenidos con la adición de una muy tierna y jugosa.

Para preparar este plato necesitarás:

  • Hígado de pollo - medio kilogramo;
  • Semolina - 100 gramos;
  • Huevo de gallina - una pieza;
  • Harina - 50 gramos;
  • Cebollas: una cabeza;
  • Sal con pimienta al gusto.

La receta para cocinar es la siguiente:

  • El hígado y las cebollas se desplazan en una picadora de carne;
  • Con un tenedor o un batidor, un huevo crudo se bate y se agrega a la pasta;
  • Una mezcla del suelo de pollo obtenido se sala y salpica;
  • Mancha añadida y harina tamizada;
  • Todos los ingredientes se mezclan a fondo para no formar una masa gruesa sin grumos;
  • Puedes comenzar a freír panqueques.

Recuerde que el manga tiene la propiedad de hincharse, aumente el tamaño del plato. Por lo tanto, los panqueques se vuelven exuberantes y jugosos.

Buñuelos de hígado de pollo deliciosos con arroz

El arroz es el ingrediente que se puede agregar a muchos platos. No es una excepción, acero y panqueques hechos de hígado de pollo.

Ingredientes:

  • Hígado de pollo - 650 gramos;
  • Un huevo crudo es uno;
  • Harina - 100 gramos;
  • Bow - 1 cabeza mediana;Arroz hervido - 1 vaso;
  • Condimentos y sal, según las preferencias de sabor.

Preparación:

  • La cebolla y el hígado se desplazan a través de una picadora de carne;
  • El arroz hierve, se enfría y luego se mezcla con carne picada;
  • Agregue harina, huevo crudo batido, condimentos y luego sal;
  • La mezcla resultante se coloca en una sartén bien calentada y se fríe en ambos lados durante aproximadamente tres a cuatro minutos.

El arroz es mejor usar al vapor. En este caso, no se mantendrá unido, sino que será desmenuzable. Si lo desea, puede reemplazarse con copos de avena o cebada perlada.

crepes con el hígado de pollo para los niños: un simple

receta captura de cocinar para los niños, hay que centrarse siempre exactamente sobre las propiedades útiles de la ingesta de alimentos, y también asegurando que el plato era fácil para el estómago y no causó daño al bebé.Pero esto no significa que el niño no podrá cocinar comida deliciosa. Los panqueques de hígado de pollo se pueden dar a un pequeño hombre, si se cocinan adecuadamente.

delicioso y crepes dulces de hígado de pollo apreciará adultos y niños

Para hacer que el hígado oladiki necesidad:

  • hígado - 200 gramos;
  • Una bombilla mediana;
  • Harina de trigo - 60 gramos;
  • Un huevo de gallina;Pimienta y sal.

Comienza, como en las realizaciones anteriores, con el giro del hígado con la amoladora de cebolla o moler en una licuadora.

Luego agregue sal, huevo e intervenir gradualmente la harina. La masa debe tener una densidad delgada y media.

Además

oladik cada cuchara o cucharón vertió en una sartén caliente con aceite vegetal y asado en cada lado.

Los panqueques cocidos de esta manera son exuberantes, jugosos y muy sabrosos para los niños.

Especialmente puede tratar panqueques ya cocinados en el horno. Para hacer esto en una sartén saltear la cebolla y la zanahoria, que se frotan con un rallador medio, y luego puesto en una capas de hoja de hornear. Cada capa se vierte con vegetales cocidos. Luego, la forma se cierra con papel de aluminio y se coloca en el horno a una temperatura de 180ºC durante aproximadamente 10-15 minutos. Los panqueques están listos.

En resumen, podemos decir que los panqueques con el hígado de pollo - es plato sabroso y nutritivo que se puede comer para el desayuno y la cena. Son buenos no solo en caliente, sino también en forma fría. Puede servir buñuelos con una variedad de verduras, hierbas y guarniciones: pasta, patatas, repollo estofado. Y puedes ponerlo en un plato y agregar un poco de crema agria. Incluso en un marco tan simple, no perderán su gusto.hígado

Buñuelos de pollo, una receta paso a paso con fotos

Para preparar panqueques, tome un hígado de calidad, límpielo de venas, páselo por una picadora de carne o muela en una licuadora Para preparar buñuelos deben tomar hígado de alta calidad limpiarlo de las venas, picar o moler en

En la masa resultante agregamos huevos, un poco de harina, sal y especias al gusto batidora En la masa resultante añadir el huevo, un poco de harina, sal y especias al gusto

Agregue la harina hasta que el peso se vuelva de densidad media añadir la harinalo que necesita hasta que la masa es de

Luego se debe calentar la sartén con aceite vegetal y, alternativamente, colocar en sus panqueques espesor medio entonces sartén caliente con aceite vegetal y a su vez se extendió a sus panqueques freír buñuelos de hígado

Fría los panqueques de hígado en una sartén hasta que aparezca dorado. en una sartén hasta que estén dorados debería serRochko

Los buenos buñuelos fritos se pueden colocar en un plato grande justo antes de servir. Buen provecho! buenos buñuelos fritos se pueden colocar en un plato grande justo antes de servir. Buen provecho!

Cocinar deliciosos buñuelos de hígado de pollo( video)