Jetre fritule recept pileća jetra: fotografija, s griz i mrkve pripremljeni za djecu, ukusna korak po korak

  • Ukusna fritters od pileća jetra može se nadopuniti s gotovo bilo koji ukras ukusne palačinke od pileće jetre mogu biti dovršen gotovo bilo ukrasnu vrijeme kuhanje:. 30 min;
  • Dijelovi: 4;
  • Kcal: 150,5;
  • protein / mast / Ugljikohidrati: 16 g / 4,9 g / 10,5 g

pileći jetre - hranjiva i zdrav proizvod, u kojem je pripravak bogat vitamini i tvari tijelo treba. Za one koji su zabrinuti kaloričnu hranu konzumirati - to je odličan izbor za pomoći u hrani cijelu obitelj i istovremeno izbjegavajući konvulzijskog računajući energetsku vrijednost hrane. Palačinke od piletine jetre mogu biti vrlo jednostavne, ali postoji nekoliko mogućnosti za njihovu pripremu.

Sadržaj:
    • palačinke pileća jetra: Savjeti za pripremu
    • najjednostavniji recept: kako kuhati palačinke s piletinom jetre
    • prehrambene palačinke od pileće jetre s mrkvom
    • osjetljivo palačinke pileća jetra sa griz
    • ukusne palačinke pileća jetra s rižom
    • fritulepileća jetra za djecu: jednostavan recept
    • fritule pileća jetra: recept korak po korak sa slikama
    • pripremiti ukusne pala
      činke s piletinom jetre( video)

palačinke pileće jetre: savjeti za pripremu

Kako bi jelo stvarno ukusno, morate slijediti neke preporuke i pravila za njihovu pripremu. Posebnu pažnju treba posvetiti glavnom proizvodu - piletini jetre.

Kupnja glavnog sastojka palačinki treba biti uključena na izgled jetre. Trebao bi biti svjež, sjajan, boja tamnocrvene boje. Ako se na površini postoje mrlje ili sivi prah, a sam proizvod je također neugodni mirisi - od kupnje bi trebao biti napušten.

Kako bi se osiguralo da kuhane palačinke jetre nisu previše masne, one se moraju osušiti konvencionalnim papirnatim papirom Da kuhane fritule jetre nisu bili previše masna, treba se sušiti pomoću konvencionalnih papir salvete

neke trikove za kuhanje palačinke Jetra:

  • biste uklonili gorčinu proizvoda prije nego što se konzumira, možete preliti kipućom vodom( ili oprati), a zatim potopitiu mlijeku za nekoliko sati;
  • koristiti luk u kuhanju jela, što je sočan i dati ukusna okusa;
  • za palačinke zadržati oblik i ne raspadaju tijekom tavi, dodajte brašno za nadjev, riža, jaja,
  • Ako stavite u mljevenu prašak za pečenje - palačinke će biti bujnije i nježnije;
  • Nakon pečenja, oladiki može se rastaviti na papirnate salvete, da apsorbira višak masnoće.

Sjećanje na takve male stvari možete učiniti hranu korisnijom i ukusnijom.

najlakši recept: kako kuhati palačinke s

pileća jetra Ako ne želite razmišljati dugo i nered okolo u kuhinji, možete odabrati klasični recept oladushek jetre. Iz ovoga se neće pogoršati.

sastav proizvoda potrebnih za ovo jelo:

  • jetre - pola kile;Pšenično brašno - četiri pune žlice;
  • jaja - jedna stvar;
  • Kiselo vrhnje s niskim sadržajem masti - tri do četiri žlice;
  • Luk - dvije srednje veličine glave;
  • Začini i sol - okus. Proces pripreme

oladushek korake:

  1. početku, jetra mora biti oprana da biste dobili osloboditi od filma i potencijalnim vene. Zatim je "prolazi" kroz meso mljevenja, u kombinaciji s lukom. To možete učiniti u miješalici.
  2. U dobivenu masu unaprijed šlag sirovih jaja, kiselo vrhnje, brašno i začina. Sezona sa soli. Tijesto bi trebalo imati normalnu prosječnu konzistenciju.
  3. Posudu za prženje s uljem zagrijava se, a na njemu se postavljaju palačinke. Za to možete upotrijebiti žlicu.

Gotovi palačinke imaju dobro smeđu smeđu koru. Glavna stvar je ne pretjerati ih.

Dijetetski palačinke od pileće jetre s mrkvom

kuhati palačinke jetre s mrkvom, ne treba puno hrane. Sve je spremno brzo i jednostavno.

Pripremite prehrambene friteze jetre i mrkve lako. To će zahtijevati mali broj proizvoda i minimalno vrijeme Priprema prehrambenih palačinki s jetrom i mrkvom je jednostavno. To će zahtijevati malu količinu proizvoda i minimalno vrijeme

Potrebni sastojci:

  • Pileća jetra - pola kilograma;
  • Mrkve u sirovom obliku - jedna prosječna tvar;
  • Luk - jedna srednja glava;
  • Pileće jaje - jedna;
  • Pepper, sol, omiljena jela - po ukusu.

Dobro oprati i očistiti od venama i filmova, jetra se "okreće" na mesnati brusilicu ili je smještena u miješalicu zajedno s mrkvom i lukom.

U smjesu se dodaju jaja i začini. Masa se slane i paprike, a zatim miješa dok se ne dobije mješavina bez grudica. Zapravo, sve. Ostaje pržiti palačinke.

Ako se tijekom pripreme mljevenog mesa pojavi puno tekućine, mora se ukloniti.

Lagane fritule s piletinom jetre s makom

Fritters od piletine jetre uz dodatak manga vrlo su osjetljive i sočne.

Za pripremu ove jelo trebat će vam:

  • Pileća jetra - pola kilograma;
  • Poljo - 100 grama;
  • Pileće jaje - jedan komad;
  • brašno - 50 grama;
  • Luk - jedna glava;
  • Sol s paprom na okus.

Recept za kuhanje je sljedeći:

  • Jetra i luk skliznuti su u mlinu za mljevenje;
  • S vilicom ili šipkom, sirovo jaje je pretučeno i dodano u tijesto;
  • Mješavina dobivenog piletinskog tla je slan i peppered;
  • Dodan mancha i prosijan brašno;
  • Svi sastojci su temeljito izmiješani da ne čine debelu masu, bez grudica;
  • Možete početi pržiti palačinke.

Ne zaboravite da manga ima svojstvo oticanja, povećava veličinu posuđa. Zato palačinke postaju bujne i sočne.

Ukusna pileća jetra s rižom

Riža je sastojak koji se može dodati mnogim jelima. Palače od pileće jetre također nisu izuzetak.

Sastojci:

  • Pileća jetra - 650 grama;
  • Sirovo jaje jedno je;
  • brašno - 100 grama;
  • Bow - 1 srednja glava;Kuhana riža - 1 staklo;
  • Začini i sol - po želji okusa.

Priprema:

  • Luk i jetra skliznuti su mesnim mesom;
  • Rice kuhaju, hlade se i miješaju s mljevenim mesom;
  • Dodajte brašno, pretučeno sirovo jaje, začine, a zatim sol;
  • Rezultirajuća smjesa položena je na dobro zagrijanu posudu i pržena na obje strane oko 3 do 4 minute.

Riža se najbolje koristi vapnena. U ovom slučaju, neće se držati zajedno, već će biti mrvljiv. Po želji, može se zamijeniti zobenim pahuljicama ili bisernim ječmom.

palačinke s piletinom jetre za djecu: jednostavan recept

Hvatanje kuhanje za djecu, naglasak treba staviti upravo na tehničkim svojstvima unosa hrane, a također bi se osiguralo da je jelo bilo lako za želudac i nije štetno za bebu. Ali to ne znači da dijete neće moći kuhati ukusnu hranu. Palačinke od piletine jetre mogu se dati malom čovjeku, ako se pravilno kuha.

ukusno i slatko palačinke pileća jetra će cijeniti i odrasli i djeca

Kako bi jetra oladiki potreba:

  • Jetra - 200 grama;
  • Jedna srednja žarulja;
  • Pšenično brašno - 60 grama;
  • Jedno kokošje jaje;Papar i sol.

Sve počinje, kao u prethodnim verzijama, s ušima jetre zajedno s lukom u mlinu za mljevenje ili sjeckanjem u miješalici.

Zatim dodajte sol, jaje i postupno umiješajte brašno. Tijesto bi trebalo imati tanku, srednju gustoću.

Daljnji

oladik svaki žlica ili loncu prelije na vrućoj tavi s biljnim uljem i pržena na svakoj strani.

Pripremljene na taj način palačinke su bujne, sočne i vrlo ukusne za djecu.

U pećnici možete specijalno poslužiti već pripremljene palačinke. Da biste to učinili u tavi popecite luk i mrkvu, koje utrljati na srednje ribež, a zatim polaže na pleh slojeva. Svaki se sloj ulijeva s kuhanim povrćem. Zatim je oblik zatvoren folijom i stavljen u peć na temperaturi od 180 ° C tijekom 10-15 minuta. Palače su spremne.

sažimanje, možemo reći da su palačinke s piletinom jetre - to je ukusan i hranjiv jelo koje se može jesti za doručak i večeru. Oni su dobri ne samo u vrućoj, već iu hladnom obliku. Poslužite palačinke možete s različitim povrća, ljekovitog bilja i predjela: tjestenina, krumpir, pirjana kupus. I možete ga staviti na tanjur i dodati malo kiselo vrhnje.Čak iu takvom jednostavnom okviru, oni neće izgubiti svoj ukus.

fritule Piletina jetre: recept korak po korak sa slikama

Za pripremu palačinki, uzmite kvalitetnu jetru, očistite je od vena, prolazite mesnim mesom ili mljevene u miješalici Za pripremu fritule treba uzeti visokokvalitetne jetre ga očiste od vena, nadjev ili samljeti u

U dobivenoj masi dodamo jaja, malo brašna, sol i začini za okus blender Na dobivenom masom dodati jaje, malo brašna, sol i začine po ukusu

Dodajte brašno dok težina ne postane srednja gustoća dodajte brašnomorate sve dok masa je srednje debljine

Zatim treba zagrijati posudu s biljnim uljem i naizmjence stajati na njezinim palačinama tada biti zagrijana tava sa biljnim uljem i zauzvrat širiti njezine jetre fritule

Pecite palačinke jetre u tavi za prženje dok se ne pojavi zlatno smeđe boje pržiti palačinke u tavi do zlatno bi trebao bitiRochko

Dobra pržena friteza može se postaviti na veliku posudu neposredno prije posluživanja. Bon appetit! Dobri pržena fritule može biti razvučena na velikom pladnju neposredno prije posluživanja. Bon appetit! Kuhanje ukusnih palačinki od piletine jetre( video)