Beszűkült fánk csirkemáj recept: fotó, a búzadarát és a sárgarépát készített a gyermekek számára, ízletes lépésről lépésre

  • A csirkemájából készült finom falatok szinte minden körettel kiegészíthetők finom palacsintát,. hogy lehet tölteni szinte bármilyen köret Elkészítési idő: 30 perc.;
  • részek: 4;
  • Kcal: 150,5;
  • Fehérje / zsír / szénhidrát: 16 g / 4,9 g / 10,5 g

csirkemáj - tápláló és egészséges termék, amelyben a készítmény gazdag vitaminokban és anyagok a szervezet igényeinek. Azok számára, akik az érintett kalóriatartalmú ételek fogyasztása - ez egy kiváló lehetőség, hogy segítsen a takarmány az egész család, és ezzel egyidejűleg elkerülve a görcsös számítva az energia értéke az élelmiszer. A csirkemájból készült palacsinta meglehetősen egyszerűen elkészíthető, de több lehetőség áll rendelkezésre előkészítésükre.

Tartalom:
    • palacsinta csirkemáj: ötletek előállítására
    • legegyszerűbb recept: hogyan kell főzni palacsinta csirkemájjal
    • Diétás palacsinta egy csirkemáj sárgarépa
    • finom palacsintát csirkemáj búzadara
    • finom palacsintát csirkemáj rizzsel
    • fánkcsirkemáj gyerekeknek: egy egyszerű recept
    • fánk csirkemáj: a recept lépésről lépésre kép
      ekkel
    • készítsen finom palacsinta csirkemájjal( videó)

palacsinta csirkemáj: tippek előkészítés

tervezett étel kiderült nagyon finom, akkor meg kell felelnie bizonyos irányelveket és szabályokat az előállításukra. Különös figyelmet kell fordítani a fő termékre - a csirkehájra.

A palacsinta fő összetevőjének megvásárlásakor be kell kapcsolni a máj megjelenését. Friss, fényes, bordószínű legyen. Ha a felszínen vannak olyan foltok, vagy szürke por, és maga a termék is kellemetlen szagokat - a vásárlás meg kell szüntetni.

Annak érdekében, hogy a főtt májpalacsok ne legyenek túlságosan zsírosak, hagyományos papírtörlővel kell szárítani főtt máj fánk nem túl zsíros, akkor meg kell szárítani a hagyományos papír szalvéta

néhány trükköt főzés palacsinta Máj:

  • eltávolításához a keserűség a terméket, mielőtt fogyasztjuk, akkor öntsünk forró vizet( vagy a mosás), majd áztassanéhány óra alatt tejben;
  • használja hagymát főzés ételek, így lédús és így finom íze;
  • a palacsintát, hogy a forma és nem esik szét az egész serpenyőben, adjuk hozzá a lisztet, hogy a töltelék, rizs, tojás;
  • Ha fel a töltelék a sütőport - palacsinta lesz buja és gyengéd;
  • pörkölés után oladiki bontható papírszalvéta, hogy felszívódik a felesleges zsírt.

Emlékeztetve az ilyen apró dolgokra, az ételét hasznosabbá és ízlésesebbé teheti.

legegyszerűbb recept: hogyan kell főzni palacsinta csirkemájjal

Ha nem szeretnénk, hogy úgy gondolja, a hosszú és szórakozni a konyhában, akkor válasszon ki egy klasszikus recept oladushek a máj. Ebből nem fognak rosszabbul lenni.

termékek összetételét szükséges ez az étel:

  • Máj - fél kiló;
  • Búzaliszt - négy teljes evőkanál;
  • tojás - egy dolog;
  • Kis zsírtartalmú tejföl - három-négy kanál;
  • Hagyma - két közepes méretű fej;
  • Fűszerek és só - ízlés szerint. A folyamat előkészítése

oladushek lépéseket:

  1. Kezdetben a máj kell mosni, hogy megszabaduljon a film és a potenciális vénák. Ezután "haladjon át" a húsdarálón, összekeverve a hagymával. Ezt megteheti egy turmixgépben.
  2. Hozzáadás az így kapott masszát előre felvert nyers tojást, tejfölt, a liszt és fűszerek. Sóval. A tésztának normál átlagos konzisztenciájával kell rendelkeznie.
  3. serpenyőben az olajat melegíti fel, majd fektetjük rá palacsintát. Ehhez egy kanállal is használhatod.

A kész palacsinta jól barnított barna kéreg. A legfontosabb dolog nem túlbecsülni őket.

Diétás palacsinta egy csirkemáj sárgarépa

főzni máj palacsinta sárgarépa, nem kell sok ételt. Minden gyorsan és egyszerűen felkészült.

Könnyű elkészíteni a máj és a sárgarépa táplálékát. Ez kis számú terméket igényel és minimális időt vesz igénybe A máj és a sárgarépa étkezési palacsinta elkészítése egyszerű.Ez kis mennyiségű terméket és minimális időt igényel

Szükséges összetevők:

  • Csirkehús - fél kilogramm;
  • Sárgarépa nyers formában - egy átlagos anyag;
  • Hagyma - egy középső fej;
  • Csirke tojás - egy;
  • Bors, só, kedvenc fűszerek - ízlés szerint.

A vénákból és filmekből jól mossa és tisztítja a májat a húsdarálón, vagy sörtékkel és hagymával keverjük össze.

Tojást és ízesítőket adunk a keverékhez. A masszát sózzuk és bepermetezzük, majd keverjük, amíg csomók nélküli keveréket nem kapunk. Valójában mindent. Még mindig palacsinta sütésre.

Ha a darált hús elkészítésekor sok folyadék jelenik meg, azt el kell távolítani.

Finom fritok csirkemájával mákkal

A csirkemájjal készült fritters mangával kiegészítve nagyon finomak és lédúsak.

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Csirkehús - fél kiló;
  • Búzadara - 100 gramm;
  • Csirke tojás - egy darab;
  • Liszt - 50 gramm;
  • Hagyma - egy fej;
  • Só borssal ízlés szerint.

A recept a főzéshez a következő:

  • A májat és a hagymát egy húsdarálóban görgetjük;
  • Villával vagy habverővel nyers tojást vertek, és hozzáadták a pasztahoz;
  • A keletkező csirkeháló keverékét sózzuk és bepároljuk;
  • Hozzáadott mancha és szitált liszt;
  • Az összes összetevő alaposan összekeveredve nem vastag, tömör csomók tömegéig;
  • Elindíthatjuk a sütés palacsintát.

Ne feledje, hogy a manga duzzanata van, növeli az edény méretét. Ezért a palacsinta buja és lédús.

finom palacsintát csirkemájjal

Rizs - ez az összetevő, amely lehet hozzá sok étel. A csirkemájból készült palacsinta sem kivétel.

Hozzávalók:

  • Csirkemáj - 650 gramm;
  • A nyers tojás egy;
  • Liszt - 100 gramm;
  • Bow - 1 középső fej;Főtt rizs - 1 üveg;
  • Fűszerek és só - az ízlés szerint.

Előkészítés:

  • A hagymát és a májat húsdarálón keresztül gördítik;
  • A rizs forrni kezd, hűlni és keverni a darált húsokkal;
  • Adjunk hozzá lisztet, nyers tojást, fűszereket, majd sót;
  • A kapott keveréket egy jól felmelegített serpenyőre helyezzük, és mindkét oldalon kb. 3-4 percig sütjük.

A rizs leginkább párolt. Ebben az esetben nem fog összeállni, de összeomlik. Kívánt esetben cseresznye vagy gyöngy árpa helyettesíthető.

palacsinta csirkemájjal gyerekeknek: egy egyszerű recept

Catching főzés a gyermekek számára, hangsúlyt kell helyezni pontosan a hasznos tulajdonságai táplálékfelvételt, és azt is biztosítja, hogy az étel egyszerű volt, a gyomor és nem okoz kárt a baba. De ez nem jelenti azt, hogy a gyermek nem képes főzni finom ételeket. A csirkemájból készült palacsintát egy kis embernek adhatják meg, ha megfelelően főztek.

Ízletes és édes palacsinta csirkemáj értékelni fogják a felnőttek és gyermekek

Ahhoz, hogy a máj oladiki szükségességét:

  • Máj - 200 gramm;
  • Egy közepes izzó;
  • Búzaliszt - 60 gramm;
  • Egy csirke tojás;Bors és só.

Úgy kezdődik, mint az előző kiviteli alakokban, a csavar a máj hagymával daráló vagy őrléssel egy mixer.

Ezután adjunk hozzá sót, tojást és lisztet fokozatosan beavatkozzunk. A tésztának vékony, közepes sűrűségűnek kell lennie.

További

oladik egyes kanál vagy üst öntjük egy forró serpenyőben a növényi olaj és a pörkölt mindkét oldalon.

Így készült a palacsinta buja, lédús és nagyon ízletes gyerekeknek.

A már sült palacsintákat speciálisan a sütőben kezelheti. Ehhez egy serpenyőben Saute a hagymát és a sárgarépát, ami dörzsölje egy közepes reszelő, majd fektetve tepsibe rétegeket. Minden réteget főzött zöldségekkel öntünk. Ezután az alakzatot fóliával lezárjuk, és 180 ° C-os hőmérsékleten kb. 10-15 percig a sütőbe helyezzük. A palacsinta készen áll.

Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy a palacsinta csirkemájjal - ez ízletes és tápláló étel, hogy lehet enni reggelire és vacsorára. Jóak nemcsak meleg, hanem hideg formában is. Különféle zöldségekkel, fűszernövényekkel és mellékételekkel palacsintákat tudunk szolgálni: tészta, burgonya, párolt káposzta.És csak tetejére helyezzük, és adjunk hozzá egy kis tejfölöt. Még egy ilyen egyszerű keretben sem veszítik el ízlését.

fánk csirkemáj: a recept lépésről lépésre képekkel

Palacsinta készítéséhez minőségi májat vegyen be, tisztítsa meg az ereket, áthalad egy húsdarálón vagy egy serpenyőben őrölje meg elkészítéséhez fánk kell venni a magas színvonalú máj megtisztítsák a vénák, finomkodik vagy őrölni

A kapott tömegben tojásokat, lisztet, sót és fűszereket adunk hozzá turmixgépben Az így kapott masszát hozzá tojást, egy kevés lisztet, a sót és a fűszereket ízlés szerint

Add hozzá a lisztet addig, amíg a tömeg közepes sűrűségű lesz adjuk hozzá a lisztetmeg kell, hogy addig, amíg a massza a közepes vastagságú

Aztán meg kell fűtött serpenyőben a növényi olaj és váltakozva feküdt neki a palacsinta ezután fűtött serpenyőben növényi olaj, és viszont elterjedt a máj fánk

Friss májpalacsintát egy serpenyőben, amíg aranybarna megjelenik megsütjük palacsinta egy serpenyőben, amíg arany kell lennie, hogyRochko

A jó sült fagylalt egy nagy edényre kell helyezni a tálalás előtt. Bon appetit! Jó sült fánk lehet lefektetett egy nagy tálra csak tálalás előtt. Bon appetit!

Finom palacsinta főzve a csirkemájból( videó)