לביבות כבדית מתכון כבד עוף: צילום, עם סולת גזר כפי שהוכנו לילדים, צעד אחר צעד טעים

לביבות טעימות

  • פריטיס טעים מן הכבד עוף ניתן להשלים עם כמעט כל לקשט מן כבד עוף ניתן להשלים כמעט בכל עת בישול לקישוט :. 30 דקות;חלקים של
  • : 4;
  • קק"ל: 150.5;חלבון
  • / שומן / פחמימות: 16 גרם / 4.9 g / 10.5 כבד עוף גרם

- מוצר מזין ובריא, שבה הרכב הוא עשיר בויטמינים וחומרים צרכי הגוף.למי מודאגים מזון קלוריות נצרכים - זו אופציה מצוינת לעזור להאכיל את המשפחה ובאותו הזמן הימנעות ערך האנרגיה לספור העוויתי של מזון.פנקייקס עשוי כבד עוף יכול להיעשות בפשטות, אבל יש כמה אפשרויות להכנת שלהם.תוכן

: כבד עוף
    • פנקייק: טיפי מתכון קלת הכנת
    • : איך לבשל פנקייק עם פנקייק כבד עוף
    • התזונתי של כבד עוף עם גזר
    • כבד עוף לביבות עדינות עם כבד עוף לביבות הסולת
    • הטעים עם לביבות אורז
    • כבד עוף לילדים: כבד עוף פשוט לביבות המתכון
    • : צעד אחר צעד מתכון עם תמונות
    • להכין לביבות טעימות עם כבד עוף( וידאו) כבד עוף לביבות

: טיפים להכנה

כדי להפוך את המנה טעים באמת, עליך לבצע כמה המלצות וכללים להכנת שלהם.ויש להקדיש תשומת לב מיוחדת למוצר העיקרי - כבד עוף.

רכישת המרכיב העיקרי של פנקייק צריך להיות מופעלת על המראה של הכבד.זה צריך להיות טר

י, מבריק, יש צבע בורדו.אם על פני השטח קיימים כתמים או אבקה אפורה, ואת המוצר עצמו הוא גם ריחות לא נעימים - מן הרכישה צריכה להיות נטושה.

כדי להבטיח כי פנקייק כבד מבושל אינם שמנוני מדי, הם חייבים להיות יבשים עם מפית נייר רגיל כדי לביבות כבד מבושל לא היו יותר מדי שומני, הם חייבים להיות יבשים באמצעות מפיות נייר קונבנציונאלי

כמה טריקים בישול כבד פנקייק:

  • כדי להסיר את המרירות של המוצר לפני שהוא נצרך, אתה יכול לשפוך מים רותחים( או לשטוף), ולאחר מכן להשרותבחלב במשך כמה שעות;
  • השימוש בצל בעת בישול מנות, עושה את זה עסיסי נותן ניחוח טעים;
  • בפנקייק לשמור את הצורה ולא להתפרק ברחבי במחבת, מוסיפים את הקמח אל מלית, אורז, ביצים;
  • אם אתה מכניס אבקת אפייה טחונה - פנקייק יהיה יותר שופע ומכרז;
  • לאחר הטיגון, פנקייקס ניתן להפיץ על מפיות נייר, כך שהם לספוג עודף שומן.

לזכור דברים קטנים כאלה, אתה יכול להפוך את האוכל שלך שימושי יותר וטעים.המתכון הכי קל

: איך לבשל פנקייק עם כבד עוף

אם אינך רוצה לחשוב ארוך להתעסק במטבח, אתה יכול לבחור מתכון קלאסי oladushek של הכבד.מכאן הם לא יחמיר.הרכב

של המוצרים הדרושים למנה זו: כבד

  • - חצי קילו;
  • קמח חיטה - ארבע כפות מלאות;
  • ביצה - דבר אחד;
  • שמנת חמוצה עם תוכן דל שומן - שלוש עד ארבע כפות;
  • בצל - שני ראשים בינוניים;תבלינים ומלח - לפי הטעם.תהליך הכנת צעדי oladushek

:

  1. בתחילה, הכבד יש לרחוץ להיפטר סרט ורידים פוטנציאל.ואז "להעביר" אותו דרך טחינה בשר, שילוב עם בצל.אתה יכול לעשות את זה בבלנדר.
  2. הוסף את המסה המתקבלת של ביצים טרופות מוקצפות, שמנת חמוצה, קמח ותבלינים.מלח.הבצק צריך להיות עקביות ממוצע רגיל.
  3. מחבת עם שמן מחומם למעלה ואז פנקייק הם הניחו על זה.אתה יכול להשתמש בכף בשביל זה.

פנקייקס מוגמרים יש קרום חום כהה היטב.העיקר הוא לא overdry אותם.פנקייק

התזונתי של כבד עוף עם

גזר לבשל פנקייק כבד עם גזר, לא צריך הרבה אוכל.הכל מוכן במהירות ובקלות.

הכנת פריטי דיאטה עם כבד וגזר קל.זה ידרוש מספר קטן של מוצרים מינימום של זמן הכנת פנקייק דיאטה עם כבד וגזר קל.זה ידרוש כמות קטנה של מוצרים מינימום זמן

מרכיבים הכרחי:

  • כבד עוף - קילוגרם וחצי;
  • גזר בצורה גולמית - חומר ממוצע אחד;
  • בצל - אחד באמצע הראש;
  • ביצת עוף - אחת;
  • פלפל, מלח, מועדפים תבלינים - על פי הטעם.

שטף היטב וניקה מן הוורידים והסרטים, הכבד "מסתובב" על מטחנת בשר או הוא הקרקע בבלנדר יחד עם גזר ובצל.

ביצים ותבלינים מתווספים לתערובת.המסה מלוחה ומבושלת ומעורבת עד לקבלת תערובת ללא גושים.בעצם, הכל.זה נשאר לטגן פנקייק.

אם הרבה נוזלים מופיע במהלך הכנת בשר טחון, זה חייב להיפטר.פנקייק

ג'נטל מן פנקייק

סולת עוף כבד מן הסולת כבד עוף שהושג בתוספת מכרז מאוד ועסיסי.

כדי להכין את המנה הזאת תצטרך:

  • כבד עוף - חצי קילוגרם;
  • סולת - 100 גרם;
  • ביצת עוף - חתיכה אחת;קמח
  • - 50 גרם;
  • בצל - ראש אחד;
  • מלח עם פלפל לפי הטעם.

המתכון לבישול הוא כדלקמן:

  • הכבד והבצל מגלגלים במטחנת בשר;
  • עם מזלג או לטאטא, ביצה גלם מוכה ומוסיף את הדבק;
  • תערובת של עוף המתקבל הקרקע הוא מלוח ומבושל;
  • נוסף מאנצ'ה וקמח מנופה;
  • כל המרכיבים מעורבבים היטב כדי להפוך לא מסה עבה, ללא גושים;
  • אתה יכול להתחיל לטיגון פנקייק.

זכור כי המאנגה יש את המאפיין של נפיחות, להגדיל את גודל המנה.לכן פנקייק להתברר שופע ועסיסי.

טעים פנקייק עם כבד עוף

רייס רייס - זהו המרכיב כי ניתן להוסיף למאכלים רבים.הפנקייק העשויים מכבד עוף גם הם לא יוצאי דופן.

מצרכים:

  • כבד עוף - 650 גרם;
  • ביצה גולמית היא אחת;קמח
  • - 100 גרם;
  • קשת - 1 באמצע הראש;אורז מבושל - כוס אחת;
  • תבלינים ומלח - על פי העדפות הטעם.

הכנה:

  • בצל וכבד מגלגלים באמצעות מטחנת בשר;
  • אורז רותח, מתקרר ומתמזג עם בשר טחון;
  • להוסיף קמח, ביצים גלם מוכה, תבלינים, ולאחר מכן מלח;התערובת המתקבלת
  • משתרע על מחבת מחומם היטב ומטגנים משני הצדדים במשך כשלוש-ארבע דקות.

רייס הוא הטוב ביותר המשמשים מאודים.במקרה זה, זה לא ידבק, אבל יהיה מתפורר.אם תרצה, זה יכול להיות מוחלף עם פתיתים שיבולת שועל או שעורה פנינה.פנקייק

עם כבד עוף לילדים:

מתכון פשוט לתפוס בישול לילדים, יש לשים דגש בדיוק על תכונות שימושיות של צריכת המזון, וגם להבטיח את המנה היה קל בבטן ולא לגרום נזק לתינוק.אבל זה לא אומר שהילד לא יוכל לבשל אוכל טעים.פנקייק מכבד עוף ניתן לתת לאדם קטן, אם מבושל כראוי.

ופנקייק מתוק טעים כבד עוף יעריכו הן למבוגרים והן לילדים

כדי להפוך את הכבד oladiki הצורך: כבד

  • - 200 גרם;
  • נורה אחת בינונית;
  • קמח חיטה - 60 גרם;
  • ביצת עוף אחת;פלפל ומלח.

זה מתחיל, כמו התגלמויות קודמות, עם טוויסט של הכבד עם מטחנת בצל או טחינה בבלנדר.

ואז להוסיף מלח, ביצה בהדרגה להתערב קמח.לבצק צריכה להיות צפיפות בינונית.

בהמשך oladik כל כף או מצקת שפך על מחבת חמה עם שמן צמחי צלוי על כל צד.

ובכך פנקייק מוכן פונה עבות, עסיסי וטעים לילדים.

ניתן לטפל פנקייק מבושל כבר במיוחד בתנור.לשם כך במחבת ומטגנים את הבצלים והגזרים, אשר לשפשף על פומפיה בינונית, ולאחר מכן הניח על שכבות תבנית אפייה.כל שכבה מוזגת עם ירקות מבושלים.העובש הוא נסגר אז עם רדיד והושם בתנור בטמפרטורה של 180C למשך כ 10-15 דקות.הפנקייקים מוכנים.

מסכם, נוכל לומר כי פנקייק עם כבד עוף - זה מאכל טעים ומזין כי ניתן לאכול לארוחת בוקר וערב.הם טובים לא רק חם, אלא גם בצורה קרה.מגיש את החביתיות אתה יכול עם מגוון ירקות, עשבי תיבול ותוספות: פסטה, תפוחי אדמה, כרוב מבושל.ואתה יכול פשוט לשים אותו על צלחת ומוסיפים קצת שמנת חמוצה.אפילו במסגרת פשוטה כל כך, הם לא יאבדו את טעמם.הכבד לביבות עוף

: צעד מתכון אחר צעד עם תמונות

כדי להכין פנקייק, לקחת כבד איכות, לנקות אותו של ורידים, לעבור דרך מטחנת בשר או לטחון בבלנדר כדי להכין לביבות צריך לקחת כבד באיכות גבוהה לטהר אותו מן הוורידים, בשר טחון או לטחון בבלנדר

במסה הנוצרת אנו מוסיפים ביצים, מעט קמח, מלח ותבלינים לפי הטעם בהמון וכתוצאה להוסיף ביצה, קצת קמח, מלח ותבלינים לפי הטעם

מוסיפים קמח עד שהמשקל הופך לצפיפות בינונית להוסיף קמחאתה צריך עד המסה היא של

אז זה צריך להיות מחומם מחבת עם שמן צמחי לחילופין להטיל על פנקייק שלה בעובי הבינוני ואז להיות מחבת מחוממת עם שמן צמחי בתורו התפשטות כדי לביבות ומטגני

לטגן פנקייק כבד במחבת עד חום זהוב מופיע לביבות הכבדות שלה במחבת עד להזהבה צריכה להיותלביבות מטוגנות Rochko

פרידרים מטוגנים טוב יכול להיות מונח על צלחת גדולה ממש לפני ההגשה.תיאבון בון! הטוב יכולות להיות ערוכות על מגש גדול ממש לפני ההגשה.תיאבון בון!

בישול פנקייק טעים מכבד עוף( וידאו)